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食品超微粉碎技術(shù)的應(yīng)用是食品加工業(yè)的一種新嘗試"美國#日本市售的果味涼茶，凍干水果粉，超低溫速凍龜鱉粉等。都是應(yīng)用超微粉碎技術(shù)加工而成的"超微粉碎食品可作為食品原料添加到糕點、糖果、果凍、果醬、冰淇淋、酸奶等多種食品中。增加食品的營養(yǎng)、增進食品的色香味、改善食品的品質(zhì)、豐富食品的品種"鑒于超微粉食品的溶解性、吸附性、分散性好、容易消化吸收、故可作為減肥食品、糖尿病人專用食品、中老年食品、保健食品、強化食品和特殊營養(yǎng)食品"。
青島英博瑞機械有限公司生產(chǎn)的食品超微粉碎機機組技術(shù)作為一種新型食品加工方法，可以使傳統(tǒng)工藝加工的香辛料、調(diào)味料的產(chǎn)品，發(fā)生更加優(yōu)質(zhì)的變化。食品超微粉碎機在微粒化后產(chǎn)生的巨大孔隙率造成集合孔腔，可吸收并容納香氣、味道經(jīng)久不散，這是十分重要的固香方法之一，其香氣和滋味更加濃郁、突出；
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