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脂肪測定儀 (又叫索氏提取、粗脂肪測定儀)主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的。

應用范圍：可用于提取糧食、飼料、油料、土壤等各種樣品

技術參數：

主要特征：

1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；

2、脂肪測定儀操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度；

3、試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的；

4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節約了很多時間；

5、抽提時間可調，到時報警。

操作：

1. 折疊濾紙筒，并將折疊好的濾紙筒放入濾紙筒架內，要求紙筒口不能高也不能低于濾紙 筒架的金屬口。

2. 濾紙筒底部墊入一層脫脂棉，壓緊。壓緊厚度大約2mm。

3. 稱樣：糧食、飼料等低油脂樣品，可直接稱取粉碎樣品2克左右，精確至0.0002克。將 樣品轉入濾紙筒內，再蓋上一層脫脂棉，壓緊至濾紙筒口。再放入鋁杯內，鋁杯內外保持清潔。

4. 將濾紙筒架及鋁杯一同轉移至托架內（6個）

5. 拉上提把，將濾紙筒架吸到上速節上，在拉下提把。逐個將樣品全部裝上。

6. 在每個鋁杯內倒入50ml乙mi或石油mi。

7. 將加熱板擦干凈，不能有任何雜質。

8. 將托架裝入儀器，壓下壓桿并鎖住。注意檢查鋁杯位置不能偏移。

9. 旋鈕保持在垂直位置。

10. 拉上提把，將濾紙筒架浸入鋁杯內。開始浸泡。

11. 設定溫度。浸泡時間參照說明書表。

12. 浸泡到時后拉下提把，開始抽提過程。抽提時間參照說明書中表格。

13. 抽提到時后將旋鈕轉到水平位置進行溶劑回收。溶劑回收在旋鈕上方的玻璃瓶中。

14. 溶劑回收后關閉電源。具體操作參見說明書步驟4.7

關鍵要點：1.鋁杯底部和加熱邊表面不能有雜質，否則影響加熱。