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水果冷凍干燥機原理是將水果里面水分預先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥果品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的果品易于長期保存，真空冷凍干燥機加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。

水果冷凍干燥機有著更大的凍干面積，保證用戶的凍干需求；凍干介質(zhì)采用硅油制冷，保證了溫度的要求、溫度的穩(wěn)定；凍干方式產(chǎn)用原位預凍，保證凍干操作的方便簡單；凍干機過程可以全程接led屏或計算機顯示溫度曲線，更加直觀的了解產(chǎn)品變化。

1.預凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化，操作簡便。

2.板層內(nèi)走循環(huán)介質(zhì)，溫度可調(diào)節(jié)，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。

3.觸摸屏操作，PLC控制系統(tǒng)，實時監(jiān)控設(shè)備運行情況。

4.可與電腦連接，遠程操控，存儲凍干曲線。

5.整體式設(shè)計，便于運輸及安裝，節(jié)省空間。

6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統(tǒng)等功能

真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥、食品工業(yè)、材料科學和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。

　藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分。西藥冷凍干燥在國內(nèi)已經(jīng)得到了一定的發(fā)展，很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設(shè)備。

在針劑方面，冷凍干燥工藝采用的比較多，提高了藥品質(zhì)量和貯存期限，給醫(yī)患雙方都帶來了利益。

在中藥方面，目前還只局限在人參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等少量中藥材的凍干。

在生物技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域，凍干技術(shù)主要用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等藥品的生產(chǎn)；生物化學的檢查藥品、免疫學及細菌學的檢查藥品；血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織及各種器官長期保存等。

上海田楓實業(yè)有限公司是注冊于上海復旦創(chuàng)業(yè)園區(qū)集工業(yè)、實驗室制冷設(shè)備的設(shè)計開發(fā)、制造和銷售于一體的高科技公司。

主營冷水機(冷卻水循環(huán)機)、工業(yè)冷水機、凍干機 (冷凍干燥機)、冰水機、冷水機組、制冰機 、恒溫槽(恒溫循環(huán)器)、 超低溫冰箱、層析冷柜、冷凍機、噴霧器、低溫冰箱等產(chǎn)品。

隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，田楓引用了德國 的先進技術(shù)和管理經(jīng)驗，通過了ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系標準認證，建全完善了質(zhì)量管理體系，對產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)、檢驗和服務(wù)以及相關(guān)的所有過程，進行嚴格的 管理和控制，持續(xù)地提高了公司的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，贏得了顧客的信賴，使田楓產(chǎn)品的供應(yīng)量在國內(nèi)各大城市以及國際市場迅猛增長。