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三聚氰胺膠體金快速檢測卡

【產 品 簡 介】

俗稱密胺、蛋白精。三聚氰胺屬于化工原料，是不允許添加到食品中的。2012年7月5日，聯合國負責制定食品安全標準的國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設定了新標準，以后每公斤液態牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。有些奶粉生產廠家為了增加奶粉中蛋白質的含量，非法添加三聚氰胺！食用過多三聚氰胺會有腎結石的風險。本速測卡用于檢測乳制品中是否添加三聚氰胺的快速篩選，整個檢測過程只需 3~5 分鐘。

【檢 測 原 理】

本速測卡采用競爭抑制免疫層析技術的原理測定乳制品中的三聚氰胺。速測卡中含有被預先固定于膜上檢測帶（T）的三聚氰胺偶聯物和被膠體金標記的抗三聚氰胺單克隆抗體，檢測時樣品中抗原和標記抗體競爭結合成偶聯物。本速測卡檢測限：液態奶為 0.5 mg/kg，嬰兒奶粉為 1mg/kg，非嬰兒奶粉為 2mg/kg。

【樣 品 制 備】

1. 液態奶：用干燥、潔凈的比色管或適當容器盛放液態奶，用純凈水 1:4 稀釋（1 份液態奶 +4 份純凈水），直接用于檢測。

2. 嬰兒奶粉：用干燥、潔凈的比色管或適當容器盛放奶粉，用純凈水 1:10 稀釋（1 份奶粉 +10 份純凈水），溶解后用于檢測。

3. 非嬰兒奶粉：用干燥、潔凈的比色管或適當容器盛放奶粉，用純凈水 1:20 稀釋（1 份奶粉 +20 份純凈水），溶解后用于檢測。

【檢 測 步 驟】

1. 在進行測試前請先仔細閱讀使用說明書。

2. 速測卡和樣本恢復至室溫后拆開產品包裝，將速測卡平放在桌面上。請在一小時內盡快使用。

3. 吸取待測樣品溶液，緩慢滴加 80~100μl（約 3~4 滴）樣品液于加樣孔中，開始計時。

4. 在 3~5 分鐘內讀取結果，其它時間判讀結果無效。

【結 果 判 定】陽性：位置 C 顯示出條帶，位置 T 無條帶，判為陽性；

陰性：位置 C 顯示出條帶，位置 T 同時出現條帶，判為陰性；

無效：位置 C 不顯示出條帶，則無論位置 T 顯示出條帶與否，該速測卡均判為無效，請重測。

【注 意 事 項】 1. 請按照操作步驟進行測試，操作時請勿觸摸速測卡顯示區 ;

2. 檢測線（T 線）可能偏淡或顏色偏灰，但只要出現條帶，就可判定為陰性結果 ;

3. 如果樣品偏酸或偏堿，需要調節 pH 至中性后再檢測；

4. 檢測時避免陽光直射和電風扇直吹；

5. 樣品滴管不可混用，以免交叉污染；

6. 出現陽性結果建議復查一次，兩次檢測均為陽性結果時應按法定程序分瓶封裝樣品用于確證法檢測。

7. 本品為一次性消耗品，請勿重復使用。

8. 如發現過期、破損、污染、無效的產品，請及時與廠方聯系。

【儲藏條件與有效期】

原包裝應儲存于 4 ～ 30℃，陰涼避光干燥處保存，切勿冷凍；有效期 18 個月。