中國粉體網訊 隨著秋冬季節的到來，很多地區氣溫下降，飯菜保溫、日常暖奶、解凍等需求日益增加，10月9日，小米商城和小米有品同步上線一款米家折疊暖菜板，該暖菜板采用高密度石墨烯加熱技術，面板溫度從25℃升至100℃僅需4分鐘，還可以實現分區獨立控溫，眾籌價僅售349元。
日常生活中，經常出現家人用餐時間不統一，還有聚餐時，烹飪和交談時間較長，飯菜涼透的情況，有寶寶的家庭也會經常遇到沖泡好的奶粉需要臨時保溫的情況，米家折疊暖菜板的保溫功能有效的化解了這些問題。
高密度石墨烯加熱膜 長久勻熱保溫
傳統的暖菜板大多采用細發熱絲進行“線式加熱”，發熱面積小，存在很多發熱死角，且發熱絲大多選用金屬材料，導熱效率低且狀態不穩定，加熱和保溫效果差。
石墨烯是目前已知導熱效率最高的材料之一，石墨烯膜中的自由電子可在外加電場作用下定向移動,將電能轉化為熱能。同時，石墨烯膜的高導熱性也使熱量能被快速傳遞出去，因而具有較好的發熱均勻性；較好的柔韌性也為其應用提供了保障，可適應各種形狀的表面，在玻璃、塑料等表面都有較好的附著性。通過抽濾法制備石墨烯膜，高溫還原提升其導電性，方阻達159Ω/sq。在30V電壓下，該石墨烯膜升溫迅速，最快升溫速率約為14℃/s，最終達到平衡溫度139℃。
米家折疊暖菜板采用高密度石墨烯膜覆蓋加熱區，發熱面積更大，熱量傳遞效率更好，分布更均勻，石墨烯材料具有高度的穩定性，即使長時間處于高溫狀態，也不易發生氧化等反應，更有助于飯菜的長久保溫。
氣凝膠隔熱技術 避免桌面燙傷
氣凝膠是指凝膠中原有的液體被空氣替代以后，仍保持三維網絡結構的固體結構，
是一種三維多孔網絡結構材料。氣凝膠具有低密度、高孔隙率和高比表面積等特性，通常密度為0.12～0.3ｇ/cm3，比表面積為400～1200ｍ2/g。氣凝膠具有極低的導熱效率，室溫導熱系數可低至0.013w/(m·k)，可以承受數千度的高溫而不產生性能變化，有效、安全的阻止熱量傳遞，并且節能環保，防水防潮，廣泛應用于航空航天、新能源電池等領域，是目前最好的隔熱解決方案之一。
家庭聚餐等場景下，很多菜品需要進行長時間的保溫，米家折疊暖菜板采用氣凝膠隔熱技術，能夠有效的阻止加熱區域的熱量傳遞到桌面，即使長久保溫也不必燙傷桌面。
米家折疊暖菜板秉承了小米產品一貫的黑科技屬性，集石墨烯加熱、氣凝膠隔熱等多種黑科技于一身，支持分區獨立控溫，多場景適用，照顧居家使用的方方面面，無論是暖菜、暖奶、解凍、發酵等，米家折疊暖菜板確實是一款居家必備的保溫神器。
參考來源：
小米商城，IT之家
程璐等，氣凝膠的制備及其在環保領域的應用研究進展
朱華等，石墨烯功能膜的研究進展
（中國粉體網編輯整理/留白）
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