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上海海諾炭業有限公司 2010-01-02 點擊6656次
竹炭在全球的應用
竹炭在三灣
揭開三灣竹炭基地的神秘面紗
從苗栗三灣路邊的荒煙漫草，轉進一條不起眼的小徑，步上全臺所剩無幾的三級古跡「糯米橋」（注）走到底，幾幢大型竹屋赫然躍入眼前，輕輕推開其中一棟八角屋的竹門，空氣中彌漫的竹炭余溫，以及伴隨的濃厚炭味，隨即撲鼻而來。
秘密基地曝光
環顧四周，一支支被500到1200℃高溫，燒得黝黑、發亮的竹炭棒，整齊地安置一旁，價值數千萬臺幣的4座高溫炭化爐、3座傳統土窯，以及穿梭其間、穿著耐高熱防護衣的工研院材料所研發人員，正胸有成「竹」地隨侍在側，等著將一批批篩選過的4年以上成熟老竹，分梯送進土窯、機械窯，一次又一次，啟動高溫悶燒，打造竹炭的「黑金」傳奇。
這是全臺灣第一座竹炭研發基地。
當初一手策劃建置研發基地的材料所項目經理陳文祈，在自己蓋好的八角屋里接受專訪指出，三灣基地成立兩年多來，他們一路謹慎低調處理，原因是這座實驗室的技術成效，牽動國內竹炭生態技術的發展成敗，因此不輕易曝光。不過，讓材料所研發人員出乎意料的是，最近一、兩年來，國內竹炭生態產業發展進度之快，與竹子成長速度相仿，一路扶搖直上。
不入竹林 焉得「黑金」
陳文祈道出始末，大約兩年多前，工研院材料所著手執行行政院921重建委員會計劃，在農委會特別補助款計劃項下，為災民規劃振興重建區的傳統產業后續計劃時，鎖定中區7縣市災區盛產的竹林產業，撥款進行三灣基地的開發設計構想。
農委會此舉，讓國內盛產竹林的中部921重建區居民重燃生機，竹炭生態產業初探市場傳來捷報，證明材料所的技術移轉沒話說，讓老天爺送給臺灣民眾的竹子大禮「熬」出了頭。來自日本、新加坡、加拿大、澳洲各地的訂單，令業者應接不暇，也讓臺灣傳統產業從921災區走出了一條「薪」路，一波波「黑金」接踵而至。這也使得原本「隱姓埋名」在群山綠林間的三灣基地，無形中蒙上一層淡淡的神秘色彩，意外打響了知名度，也間接加深了外界的關注與揣測。
然而，除了國內的農委會和工研院高層主管、10幾名蓋實驗室「駐廠」的研發人員，以及兩年多前，首度把燒炭技術引進國內的日本國寶級大師鳥羽曙等關鍵人物外，全臺灣，沒有幾個人踩進過這座「竹炭森林」。農委會林務局林產科長黃妙修，曾經為竹炭這個黑壓壓、一點都不起眼的產品抱屈說，竹子在臺灣太過普遍，以致于大家從未正視過它們的存在。兩年多來，實驗室人煙罕至，原因可能就是，臺灣沒幾個人能想到，「雖然臺灣有14萬9千多公頃的竹林，但是竹炭怎么這么快，就發生奇跡了？！」
治竹大禹 不入家門
為了搶時間蓋好實驗室，材料所14名男性研發人員、農委會1名女性技工卷起衣袖、褲管，在70幾歲日籍專家鳥羽曙手持「教鞭」、日夜嚴格督導下，連夜進行各項施工。陳文祈形容，連續幾天滂沱大雨，一群人家也不敢回，「和著眼淚、泥水拼命趕工，終于不辱使命，把現在這五幢八角竹屋漏夜趕建完成。」陳文祈回憶說，事后他們最感納悶的，就是日本專家為何一根木仗不離身，隨時準備「打人」？最后日籍專家告訴了他們這個答案，「不是要用這根木棒打人，只是要借來警惕大家。」
陳文祈還記得，當年雨勢的激烈，與現在的豪大雨沒兩樣，穿著雨鞋四處指導的日本專家，雙腳不慎陷進爛泥巴里，因為燒窯的泥土比一般土質黏又軟，所以老人家雖然使了勁還是拔不出腳來，幾個年輕人見狀，便使出吃奶力氣，但只「搶救」出專家白皙皙的一雙腿，空蕩蕩的雨鞋還留在泥濘里。這個回憶片段，惹得基地現場幾名工作同仁破涕微笑。
臺灣2年 追上日本20年
日籍專家鳥羽曙因為燒炭技術移轉，而來到雨勢磅礴的三灣。他在日本的地位，可說是竹炭國寶級大師，面對材料所團隊的專業沖勁，鳥羽曙贊不絕口，「臺灣的團隊積極、有彈性，我預期臺灣竹炭的整體研究和表現，將在未來兩年超越日本！」
材料所這支竹炭「黑手」不畏風雨往前沖，心中盤算的計劃其實是，就地利用遍地的竹林「珍寶」，當作竹炭產業發展的技術平臺，同時學習竹子的謙沖為懷，立地而生，投入竹炭技術的開發，繼續前行，默默擴大協助國內業者進行下一波竹炭產業知識服務計劃。（謝美芳╱采訪報導 卓美紅╱攝影）
注：糯米橋是造型與質感屬古樸、堅實的百年老橋，建造于清光緒年間，因先民利用糯米、篦麻、紅糖、石灰等原料攪拌做成接著劑而聞名；內政部并將此文化資產鑒定列為三級古跡，國內目前僅存不到三座。（本文摘錄自「工業技術與信息」月刊94年7月號；謝美芳╱采訪報導）
竹炭在日本
竹子作為一種優質天然材料，在日本被越來越多地應用到建筑、室內裝修乃至制作纖維和衣料等方面。而日本科學家新近發現，竹炭和竹醋中含有種種有用成分，為它們的應用又開拓了新的途徑。
日本竹炭和竹醋協會名譽會長、京都大學木質科學研究所科學家野村隆哉是這方面的專家。他認為，由于工業文明對生態系統的破壞等全球性環境問題日益突出，天然素材在炭化后所產生的碳結構的物理和化學功能正在受到高度重視。如竹炭的固體表面的物理性質、竹炭的固有振動產生的微弱電磁波與人體的共鳴現象、竹炭的半導體功能和屏蔽電磁波功能及負離子效應等，竹醋對過敏性皮炎和糖尿病等疾病的療效、促進毛發生長作用、對植物的生理活性功能等。野村隆哉主張對這些物理和化學機理進行研究，并且積極地為它們開拓用途。據研究，竹炭和竹子在炭化過程中產生的竹醋就含有二百多種有用成分。
千葉大學的研究成果表明，竹醋的主要成分是醋酸，從中可分離出１０種酚衍生物，對于如白粉病等某些植物病害也有抵抗作用。
由日本農山漁村文化協會出版的《竹炭和竹醋液的制造方法與用途》一書全面地論述了日本目前關于竹炭和竹醋的研究和應用情況。作者池島庸元說，竹炭和竹醋今后在環境保護、農業和醫療等方面可望發揮新的作用。
成立于１９９５年的日本竹炭和竹醋協會，一直就竹炭和竹醋的應用進行有益的探索，不久前還舉行了一次國際竹炭和竹醋研討會。從木炭和竹醋中得到啟示，發現竹炭和竹醋的有用性并將之進行商業化開發，正引起日本科學家和企業界越來越多的關注。
竹炭在日本人生活中的妙用
在夏秋多雨的季節，日本的濕度很高，很容易滋生霉菌，日本人除了以除濕機除濕外，還可以用竹炭除濕，保持房間清爽。每間房放5到10公斤竹炭，事先加水煮沸10分鐘，濾去水分，再用吊籃裝著，放在通風處陰干，約放兩天。然后，將竹炭放置在透氣籃子中，放在屋子內對角位置即可；三個月后，重新把竹炭洗凈再陰干，可以重復使用。也可以在衣柜鞋柜放置竹炭，可以防潮、防霉。
日本使用竹炭的歷史已經很久遠了。在1000℃的火爐中，竹子就會慢慢變成竹炭。在日常生活中，竹炭有很多用途。例如，把幾片竹炭放在充滿煙的塑料袋里，煙霧就會慢慢地消失了。這是因為竹子被燒成竹炭后，內部會形成無數的小孔，這些小孔讓竹炭具有了很強的吸附功能，從而起到凈化空氣的作用。1克重的竹炭，其表面積竟可達到250平方米。這些洞孔具有吸附各種各樣的物質以及發放出吸附著的物質的功能。所以，在潮濕時，竹炭會吸收潮氣，在干燥的時候，它會把吸收了的潮濕發放出來，從而出色地發揮調節濕度的作用。此外，竹炭還能消除房間里的氣味和有害物質等。
竹炭還有其他很多特點，例如它能產生使人感到舒服的負離子作用、能促進血液循環的遠紅外線作用等。通過對這些功能組合的研究，人們開發出了竹炭的各種用途，例如凈化飲用水和洗澡水、保持蔬菜等的新鮮度以及用來改良土壤、用作住宅的墻壁和地板等的濕度調節劑或除臭劑等等，并出現了各種各樣的竹炭制品。
同時，竹醋液也開始得到應用。所謂竹醋液，是將燒炭時制成的液體，它能有效地抗菌、除臭，被廣泛地用作農業上的驅蟲劑以及用作沐浴劑和其他健康、美容品。
竹炭不但具有出色的實用功能，而且很環保，使用完畢，可以把它弄碎后使之回歸自然。在農田里，竹炭也能大顯身手。除了驅除害蟲、增加土壤的營養成分、提高農作物產量外，還可以減輕每年種同一種作物給土壤造成的危害。在日本國內，很多的商店出售與竹炭相關的商品，這些商品很受歡迎，幾乎家家戶戶都有竹炭相關商品。
竹炭在韓國
韓國考古學家在發掘原始遺跡時斷定，人類自從發現了火種，便開始了竹炭的使用。最初的竹炭主要用于取暖和炊事，后來被當作干燥劑使用，如藏經樓、石窟庵等，能保存千年之久，也是因為在建筑物地基下鋪的竹炭起了重要作用。
竹炭在現代的生活中也起著重要作用。在韓國國內，有人在做飯時，將竹炭包在紗布內放入飯中，煮出的飯味兒更香；泡澡的水里放上一點竹炭，全身倍感融融暖意。韓國許多工廠生產的健康枕頭，用的就是竹炭。
多孔性竹炭不僅可以蓄留植物根部所需水分，還可以改善土壤的透氣性和排水性，為植物的微生物提供良好的生存空間。因此在園林綠化中，盆栽土里摻進豆粒大小的竹炭，能為植物提供健康的生長環境。對庭院樹木，則增強了抗病蟲害的能力。
一些裝飾性竹炭，猶如吸水石，放于相宜的盆里，本色、自然，且有著雷劈刀削的天然痕跡.竹炭則營造出更為特殊的情趣，春秋筆法赫然在焉。這樣的裝飾可去臭去濕，放在電視機或其它家電用品周圍，還可起到防電磁波作用。
竹炭在韓國人生活的利用
一、燃燒材料：其具有無煙、無毒、無渣、易點燃、耐燒、高能及煎熬中草藥不傷藥性、燒烤食品食后不易上火等優點。使用竹炭燃料，比煤衛生，比木炭環保，比液化氣安全，比電煮飯更清香。作為燒烤、野炊的燃料。
二、水質凈化：因竹炭是多孔性材料，具有大的表面積，有很強的吸附性。不僅用來處理自來水，還用來處理污水、何道、漁場，是用自然物治理環境的極好例子
三、環境保護：用竹炭裝填地面和墻壁，由于竹炭對水份的吸放調節，遏制溫度上升和霉菌、微生物的繁衍，起到防菌、調節溫度的功效。加上竹炭的負離子作用，能保持住宅的舒適宜人，心神安定。
四、日常家用：將炭放入冰箱、米缸、櫥柜、汽車可去除異味，保持鮮度，防蟲蛀、防霉、除濕。在煮飯時放入竹炭可吸附白米所含的農藥殘留物，且能使米質變軟而不粘；將竹炭放置在電腦和微波爐旁邊，可遮擋電磁波輻射，有利于健康。
五、身體保健：利用竹炭的多孔結構和吸附性，可用于汗水及室內濕氣的吸附能釋放出天然的香氣，提高睡眠質量。這是因為竹炭的遠紅外線溫熱效果、調濕效果、負離子的空氣清凈效果。竹炭能放射出遠紫外線，促進血液循環，新陳代謝，消除疲勞。對肩膀酸痛、腰痛、頸痛、關節痛、失眠、氣喘等癥狀有明顯的輔助療效。因而韓國用竹炭加工成保健型竹炭枕、床墊等床上用品和汽車座墊，創造健康的起源。
六、美容美膚：韓國已開發出的竹炭香皂、牙刷、牙膏等日常用品，能使皮膚增白清爽，且皮膚病有一定預防和治療效果，竹炭浴摻有竹炭的美容霜具有特殊的皮膚護理功效。
七、農業用途：用來改良土壤，促進作物根系的良好生長。據韓國林業科學家研究，施用竹炭可以提高桃樹產量，改善品質；施用竹炭的高爾夫球場和綠地草坪生長良好且管理容易。
竹炭在新加坡
自然健康是新加坡人生存的新主題，竹炭，作為一種全新的健康環保時尚產品,不僅在新加坡軍工、醫藥等行業得到廣泛應用，更多的是在生活消費領域的應用，它以其獨特的健康保健作用被新加坡的消費者所接受，成為一種健康消費時尚。
竹炭的迅速普及和它的簡易、應用廣泛、高效有著直接關系，比如，烹制米飯時置入一塊竹香炭，可增加其營養成分，米飯更是香軟可口；將竹炭放入冰箱內，可去除異味，延長食物保鮮期；竹炭皂有著超強的去皮脂和污垢能力，同時有殺菌護膚效果；將竹炭置入衛生間或衣櫥內，可去除異味，防止衣物霉蛀；置于魚缸中，可使水質更為干凈，魚類不易受病菌侵害。竹炭全身都是寶，在新加坡被美名為“黑鉆石” ！
目前在新加坡市場上有 12 大系列 100 多個品種。如床上用品系列、汽車坐墊系列、鞋墊系列、美膚品系列、廚用品系列、工藝品系列、炭布系列、竹醋液等。
竹炭在中國臺灣
近年來，由于塑料制品興起、東南亞低價競爭等因素，臺灣竹業急速萎縮。為了找回臺灣竹業的春天，農委會委托工研院推動「竹產業轉型及振興計畫」，目前已經開發出沐浴乳、洗發精、洗面奶、美白面膜及除臭劑等商品，再度掀起一股竹炭熱。
竹炭是以4年生以上的老竹為材料，采用高溫炭化技術燒制而成，竹炭的結構非常細密、比重大、孔隙多、礦物質含量豐富。由于孔隙多，所以具有很強的吸附分解能力，可以抗菌、調節濕度、消除臭味。另外，竹炭還能產生適合人體吸收的遠紅外線，加快血液循環，好處多多，產業潛力驚人，所以又有「黑鉆石」的美譽。
竹炭在臺灣，仍屬新興民生產業，應用的實例大致如下：
一、洗發精、沐浴乳、洗面奶：竹炭的多孔質六角形結構含有豐富接口因子，能夠去除毛細孔污垢、促進新陳代謝，洗凈效果特好。
二、煮飯／煮水炭：竹炭擁有數目眾多的微小孔洞，可以吸附水中殘余的氯離子及三鹵甲烷等化學物質，在高溫中并會釋放出微量礦物質，達到凈水、米飯香Q、防止米飯保溫時氧化變黃、抑制臭味等效果，讓自來水變成甘甜的弱咸性礦泉水。
三、冰箱除臭保鮮：竹炭的微小孔隙可以吸收冰箱食物所產生的乙烯氣體或魚肉腐壞產生的阿摩尼亞臭味，保持蔬果、魚肉的鮮度。
四、除濕調溫：每1公克竹炭表面積約100到300平方公尺，若再經活化處理，甚至可以高達1000平方公尺，它身上的微小孔隙，就是濕氣的最佳藏身處，所以竹炭又有「除濕之王」的美譽。當環境濕度大于竹炭時，竹炭就除濕，當環境太干時，竹炭就釋出水氣，以保持空氣干濕平衡，因此竹炭具有相當好的調濕和調溫效果。
竹炭在北美洲
2006年活性炭需求量在將達4億5千萬磅
美國對活性炭的需求量預計將以每年約3%的速度增長到2006年，屆時需求量將達4億5千萬磅，而同期市場價值預期將以每年3.5%增加，到2006年將達到3億3千2百萬美元。由于活性碳主要作為一種吸附劑，用以除去液體和氣體中的有機混合物和雜質，其市場受到各種環境管理措施的嚴重影響，特別是有關水和空氣的凈化法令。這些法令以及活性碳的低成本而高效，致使各種市場對其均有巨大需求，例如市政及工業廢水處理，工業氣體凈化和溶劑回收。
進口競爭影響供貨商的價格策略
美國活性碳價格壓力依然嚴峻，主要是受到來自亞洲特別是中國供貨商持續的進口競爭，同時菲律賓和斯里蘭卡的供貨商也造成較小的影響。通過進口亞洲供貨商在美國活性碳工業占據強有力地位，盡管這些投入商業應用的產品總體質量低下。
然而外國的供貨商，特別是中國，已在逐步提高其所供應產品的質量和技術。由此美國活性碳供貨商將注意力集中到市場中高附加值部分，并相應提高服務水平。低成本的進口活性碳也對活性碳的再生產生部門產生了壓力，因為有時客戶購買進口活性碳及填埋已用過活性碳的成本比 重新運輸及恢復粒狀活性碳的價格還低。
水處理和藥品行業
為活性炭提供最好的前景目前是水處理是活性碳應用的最大市場，由于對水的純凈的持續關注，其增長的前景仍然可觀。水資源循環利用增加，特別是在城市、制造業及電力設備，由于水必須進行額外處理，將提高活性碳的需求。活性碳工業的迅速獲益是基于對醫藥行業的預測，其需求量將由于保健品、維生素及醫藥產品的運輸業務的前進而增長。盡管氣體處理只是活性碳應用的一小部分，但從目前到2006年它的獲利增長更快，主要是由于空氣過濾器和氣體消毒罐的擴大使用。特別強勁的獲利來自對汽車尾氣過濾的應用，其原因是更嚴格的執行EPA準則中有關蒸汽損失。
研究領域
活性炭，一項新的研究為這些以及其它重要成果提供詳細數據，研究提供了1992，1996和2001年的歷史數據，以及2006年和2011年的預測數據。主要活性碳的類型和和應用的需求量以英鎊計，而目前主要是以美元計。另外，主要供貨商的生產能力和市場份額，以及他們的活性碳再生情況，競爭戰略，最近的兼并與重組活動，管理問題和宏觀經濟。同時也包括主要活性碳生產商的概況和各公司的活性碳再生情況。
竹炭在歐洲
世界竹子自然分布在亞洲、非洲、南北美洲而不在歐洲。1827年，歐洲首次引種竹子，建立了第一個竹子植物園，并逐漸認為竹子是美麗的外來物種。175年來，德國、意大利、法國、荷蘭、英國等歐洲國家已引進了大到毛竹，小到赤竹的十幾個屬100多種竹子。近幾年，每年從我國、日本和泰國等地大量引進竹苗，數量達到幾百萬件。最重要的有從我國和日本引進的耐寒的剛竹屬、苦竹屬和赤竹屬的竹種，現在已成為歐洲園藝綠化、公園景觀美化的重要組成部分。德國地處歐洲中部，處于涼爽的溫帶，年平均氣溫為9℃，冬季平均氣溫1.5℃（低地）和－6℃（山區），相當于我國的華北地區，但降雨量明顯多于華北地區。目前，德國從國外引種的竹子約有19屬173種（包括變種變型），其中我國產12屬74種。主要竹種有：箭竹、孝順竹、小琴絲竹、小佛肚竹、大佛肚竹等。
竹子在歐洲主要用于園藝；生態——固土、邊際和小塊土地的利用；農用林業——天然林、人工林、混交農用林業系統；地方工業——工藝品、家具、不同的餐具、房子；板材和造紙——中密度纖維板、層積板、造紙、人造板、地板；食品——竹筍；化學工業——生物產品、藥物產品；能源——竹炭、熱解產品、氣化產品等。但很多用途尚處于研究和試用階段，最主要的用途還在于園藝觀賞上。隨著竹子在園藝觀賞領域應用的不斷擴大，園藝用竹產品的市場也非常火爆。德國人以歐洲人那種對竹子的觀察理解，生產或進口了大量稈色不同的園藝用竹產品，制作成風格各異的竹席、竹橋、竹門框、竹門、竹亭、竹圍墻、竹籬、竹花架、竹花盆、竹梯、竹水車、竹風鈴、竹燈箱、竹屏風、竹書架、竹椅、竹凳、竹樂器等，造型新穎，簡潔明快，古樸自然，它們與竹林竹叢配置，相得益彰，妙趣橫生，體現了亞洲風格，又具有歐洲品味。
歐洲不產竹子，但其研制開發水平卻不低。我國大多數竹制品僅僅是粗加工，且花色品種少，更新換代慢。從我們收集的資料看，在德國，竹子不僅被加工成昂貴的地板、高檔的家具、實用的貼面板，而且還可以制成體育用品，如沖浪板、滑雪板，甚至可以用竹子制成精美的自行車。Eberts公司的老板也是一個竹子研究的專家，開發的竹子盆栽自動滴水設備、專用基質和肥料、園藝用竹產品，以及防止竹鞭互竄的塑料片等，不僅科學實用，而且輕巧便宜。
為探討竹子在歐洲工業化栽培和利用的可能性，歐盟資助實施了“歐洲竹子”項目。該項目始于1996年12月，周期為42個月，總經費預算為123.7萬歐元，有來自5個國家的3所大學，兩個研究單位，葡萄牙農業部以及3家公司參與。該項目的目標是解決大規模引進竹子中所需解決的主要問題和限制。具體目標包括：利用組織培養開展大規模竹子生產；制訂質量標準；研制機械收獲系統；研究碎竹技術；開發新型層積板材以及竹子家具、竹子生態功能和社會經濟功能等。目前取得的成果有：4次竹種測試；所有選擇的竹種均通過組織培養獲得，節約成本60％左右；建立了一處廢水處理廠，在人工建立的濕地種植了兩種竹子，以比較竹子和傳統樹木在這方面的功能；建立了人工試驗竹林，試驗研究合理的經營措施和機械收獲周期；利用竹子來進行廢水處理等。
在西歐，使用竹產品漸成時尚，銷售量迅速增長，這對于我國竹產業無疑是個好消息。環保概念更使得古老的竹子日益煥發生機，巨大的商機也正浮出水面。如歐洲每年生產碎料板3200萬立方米、中纖板700萬立方米，木地板市場每年約8000萬歐元。竹地板以其極好的硬度和耐久性而在歐洲的許多重要建筑物里得到使用，以竹代木具有良好的前景。如果有1％的木地板是用竹子生產的，那么按每公頃竹林生產5～10噸原料材計算，每年就需要發展2.5～5萬公頃的竹林。然而，在歐洲，規模化栽培和加工竹子并不現實，溫帶的氣候、不適于機械化采伐的竹林和太高的生產成本等，都制約著歐洲竹產業的發展。因此，把握這個實際，將會使我國竹產業迎來興旺的發展時期。
八、其它用途：用竹炭過濾處理,能生產出一種風味獨特的新酒——韓國真露酒.用摻有竹炭的黃板制成的紙箱可有保持果蔬的新鮮。
竹炭在中國
中國是“竹子文明的國度”，有著悠久深厚的竹文化，竹子在中國歷史文化發展和精神文化形成中發揮著巨大作用。我國人民歷來喜愛竹子，竹子與人們生活的息息相關，竹子的利用涉及衣、食、住、行等各方面。在我國源遠流長的文化史上，松、竹、梅被譽為“歲寒三友”，而梅、蘭、竹、菊被稱為“四君子”，竹子均并列其中，可見竹子在我國人民心中占有重要地位，這是因為其稈挺拔秀麗、葉瀟灑多姿、形千奇百態；她四季常青，姿態優美，獨具韻味，情趣盎然。當人們有閑情逸致漫步于青青翠竹之間時，一種無限舒適和遐意便會油然而生，難怪“唐宋八大家”之一的蘇軾云：寧可食無肉，不可居無竹，無肉使人瘦，無竹令人俗，人瘦尚可肥，士俗不可醫。竹，是“不剛不柔，非草非木”的特有物種，是大自然的嬌子，人類的寵物，竹子也是地球上最有生命力的植物之一,從海平面到海拔4000米高度都能見到竹子的身影。據統計，全世界在不同環境下生長的竹子約有20多屬1500多種，面積約2000萬公頃，這簡直就是植物界的一大奇跡！
竹類植物既可用于綠化，又可用作材料。在她們有生命的時候，地下莖年年行鞭、出筍、成竹。提供竹筍，成為人類的保健食品；留筍成竹，使竹子子孫滿堂，家族興旺，吸收二氧化碳，放出氧氣，維護生態環境；在被砍伐作為材料時，竹材可以“代木”，用她制作家具、農具、人造板、編織工藝品及生活用品；她還可以“勝木”，用來制造一般木材不能制造的高強度、高彈性模量的集裝箱底板，鐵路平車地板、性能優良、多姿多彩的竹地板等產品；更令人稱奇的是她還可以制成竹炭及其制品，成為人類的健康衛士、養生專家。
竹炭，以五年生以上的高山老竹為原料，經三十余天近千度高溫煅燒而成。僅就環保而言，一方面她可以取代木炭，減少木材消耗，保護生態環境；另一方面，她本身也具有生態功能，而且生態價值和環保價值兼而有之。其質地堅硬，細密多孔，比表面積是木炭的兩到三倍，具有超強的吸附、調濕和抗菌能力；其富含天然礦物質營養素，并能縮小水分子集團，使水柔軟；產生的負離子能改善空氣品質；釋放出的遠紅外線，對人體能產生溫熱效應；此外，竹炭又具有極好的電學性能。竹炭的用途極為廣泛，特別是在居家生活，美容護理，綠色食品等領域，正日漸成為人們衣、食、住、行、醫不可或缺的生活必需品，成為一種消費時尚、一種養生文化。
在中國，炭有著悠久的歷史。而使用炭，那更是與生俱來的。大概從雷電點燃原始森林使自然形成的木炭橫空出世那一刻起，我們的先民們便開始想用炭帶給人們的種種環保和健康的生活。相傳，很久以前許多隱居深山的道家就是借助于炭成仙得道。他們或者利用由山火所造成的木炭或者自己取火燒炭，總之久飲炭下流出的山泉、久食炭縫中生長出來的谷物與野菜，又把修煉的巖洞下鋪上木炭在上面居住。如此，他們獲得鶴發童顏，聲如洪鐘。而一雙雙原本有些昏花的眼睛卻又變得炯炯有神，甚至能分辨出遠山楓樹那一片片的紅葉。他們終日論劍談道，探討長生不老之術，總能活得百歲以上。
很久以前，有一戶窮苦的燒炭人家，他們連每次賣炭剩下的炭屑 、炭末都舍不得丟掉，總是帶回家堆放在自己家的后院里，用來燒飯取暖，時間長了，所帶回來的炭末將后院堆出了一個很大的平地，變成了一個炭園，后來為方便生活用水，這戶人家在炭園里挖了一口水井。又后來，村子里流行起了一場瘟疫，村里的大部分人都被這場瘟疫奪去了生命，但這戶人家一家四口都幸免于難。究其原因，原來正是他在炭園里挖的那口井的水救了他們，由于井四周都是炭，水經過炭的過濾，起到了殺菌、凈化的作用。可以說是竹炭幫助他們躲過了這場劫難，救了他們全家！幾千年過去了，至今人們在挖井取水時，都要在水井的四周填上好幾層炭，以便水井的水通過炭進行過濾、凈化。
在我國中醫中藥長期積累的寶庫中，不乏木炭入藥之法，而古人總結的養生術中也屢屢談及木炭的神奇功效。木炭、竹炭，直至其它特效植物燒制成的炭灰，不僅能抑制腸胃里有害菌群的生長、健脾養腎，更有美容護膚、鎮定安神的療效。
……
竹炭的功效遠非這些，隨著現代科學技術的發展，對竹炭的研究與開發又揭開了新的篇章：運用當代先進的科學技術，創造出的特色鮮明、質量過硬、樣式新穎的竹炭及其系列制品，正不斷走進人們的日常生活，尤其受到白領小資等具備中高端生活品味的年輕女士的深深喜愛。
竹炭的國內市場剛剛起步，步子不要邁地太快！引起嘩然一片：
目前，竹炭相關產品的標準基本空白，有些產品的性能還有待檢測確認，特別是國內竹醋液的精加工技術并不是十分成熟。
作為竹炭業者要清醒的認識這個問題，不要為了追求短期利益，把竹炭及其制品的功效吹得不著邊際，要對消費者和經銷商負責，否則，只會給消費者和經銷帶來不必要的損失，甚至對竹炭失去信心。
所以，從現在開始就必須重視行業的規范問題，行業協會應著手引進制定相關產品標準，生產企業應加大技術研發投入，引進先進的產品生產技術、工藝，以提高產品品質，銷售商要理性的對待竹炭的功效與使用，要逐步引導正確消費。