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“米比魚還好吃！”

“這家米飯真的贊！”

在餐飲行業競爭激烈、不斷尋求差異化的今天，誰能想到，一碗五常大米飯也能成為眾多餐飲品牌差異化競爭的決勝法寶！

“半天妖”，“魚你在一起”、米村拌飯……這些優勢餐飲品牌的“殺手锏”，是五常市風光里農業集團五常大米源頭供應鏈企業。

搶占先機，提前布局餐飲賽道！

早在2015年，大米加工行業全面追求產品品質升級，風光里農業看到餐飲行業的廣闊發展前景，便正式進軍餐飲賽道。

如今風光里農業服務超過1000家以上餐飲品牌，根據不同餐飲行業需求定制化生產，滿足不同用米需求。

捷迅云控產線方案，把好品質每一道關

 除了對餐飲行業的深度了解，智慧化工廠也是風光里農業的一大優勢所在。對于餐飲品牌來說，核心需求就兩點：性價比和穩定。前者可以依靠產地優勢以及積累的服務能力優勢，而后者，需要對加工工藝以及品質管控等進行不斷打磨。

10月20日，黑龍江省哈爾濱市五常市，風光里農業集團開業慶典暨戰略新品發布會在五常市安家鎮成功舉辦。新廠占地面積50畝，建筑面積3.5萬平，目前正式投產，預計日生產成品米720噸，分裝1000噸，年產能20—25萬噸。

如此繁忙的生產車間里，每條生產線邊僅需1-2名工人操控并檢查設備的運行狀態，基本實現從水稻到大米的自動化生產。

為了保證大米“純凈度”，每一批原糧送至工廠經過清理篩選，谷糙分離、去糙米、碎米分離等工序，每個工序都智慧可控，保證了加工全過程段段把關，段段安全。工廠負責人介紹：“我們使用的捷迅大米云質選機，搭載AI深度學習，基于海量樣本數據庫，快速迭代分選模型，確保每一粒米達到高品質、高標準的要求。”

捷迅通過與餐飲用米源頭企業的深度合作，滿足定制化加工需求，從適度加工到提質增效，捷迅完善了全流程稻米加工解決方案——捷迅云控數智化云質選解決方案，通過對各個工段的加工指標智慧調控，減少人工，全面保障大米成品品質。

此前，由云質選機、在線閉環云網智控分析檢測儀和AI智控云平臺集成創新開發的捷迅云控系統，在中國糧油學會科技成果評價中，被中國工程院孫寶國院士、金征宇院士等專家一致鑒定為“國際領先水平”！

捷迅云控，正以智慧化解決方案串起一條產業鏈，開辟出稻米加工高質量發展的新路徑。未來，捷迅依舊持續聚焦糧食智慧化解決方案的創新，不斷延伸產業服務范圍，為餐飲源頭企業等各類行業賦能增效！