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案例簡介

行業：乳制品

挑戰：某家乳制品企業正面臨嚴峻挑戰，工廠擴建時間緊迫、預算有限，并且所有設施必須滿足當地食品生產安全不斷變化的監管合規要求。

解決方案：唐納森為擴建的工廠提供了優質且合規的蒸汽系統，包含：

材質為304不銹鋼的P-EG 0768 蒸汽專用過濾器外殼

5微米P-GS 30/30 VE 蒸汽專用濾芯

材質為316不銹鋼的P-EG 0027 過濾器外殼

5微米P-GS 05/25 VE 蒸汽專用濾芯

唐納森還同時提供了完整的監管審查所需的相關支持性文件后，幫助新擴建的設施安全通過了政府單位的監管審核，項目正式竣工。

項目背景

位于加利福尼亞州的一家大型商業奶農合作社決定擴大運營，他們選擇了一家本地工程公司來設計所需的蒸汽過濾系統組件。

擴建面臨著預算不足、交期緊迫等限制，并且需要符合當地食品生產安全不斷變化的監管合規要求。合作社需要盡快拿到當地政府檢查后的授權簽字，否則會導致項目延遲，收入受損和業務部分關閉的風險。

在預算壓力和工程造價不斷攀升的情況下，提供給工程師的蒸汽過濾系統的選擇很少。 他們可以選用成本更低的系統，在檢查時有可能僥幸通過，或者他們可以投資于一個經行業檢查人員和食品安全審計人員認可的高質量且合規的系統，并選擇庫存中包含此產品且能夠隨時發貨的供應商。

解決方案

工程公司聯系了一個唐納森分銷商。這個分銷商和唐納森結合在食品和飲料行業多年的豐富經驗，共同針對蒸汽系統給出了合理的建議，并提供了監管審查所需的相關支持性文件。

唐納森建議的蒸汽系統包含一個材質為304不銹鋼的P-EG 0768濾殼和5微米 P-GS 30/30 VE蒸汽濾芯，用于凈化主蒸汽管路。該系統還需要配備兩個材質為316不銹鋼的P-EG 0027濾殼和5微米P-GS 05/25 VE蒸汽濾芯，用于為用氣點供應蒸汽。該蒸汽過濾系統能夠確保提供優質蒸汽，從而保護依賴這些蒸汽運行的設備和工藝用氣點。

因為緊迫的項目時間，供應商選擇了庫存中備貨的產品，并安排緊急發貨，滿足了關鍵安裝時間表的要求。唐納森為客戶配備了優質且合規的蒸汽系統，并提供了完整的監管審查所需的相關支持性文件后，新擴建的設施安全通過了政府單位的監管審核，項目正式竣工。

為什么選擇唐納森？

隨著食品生產安全法規的不斷完善和發展， 政府單位對接受監管檢查或審計的企業進行了愈加嚴格的審查，企業也需要時時了解和遵守最新認證和相關要求。冒險使用看起來可以節約成本的設備可能會風險重重。如果設備不符合監管和檢查要求，或者沒有按時運達以符合重要項目的最后期限造成項目延期，最終可能會耗費更大的成本或承擔返工甚至停工的風險。

作為蒸汽系統的優秀供應商，唐納森始終堅持在開發滿足和超出全球現行食品安全標準的產品方面力爭上游。無論您是在尋找符合3-A衛生標準還是GFSI要求的解決方案，唐納森的專業技術和完善的產品線都可以幫助您保護重要的蒸汽應用。