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步琦在線近紅外檢測,保障原奶品質,“乳”此高效

步琦在線近紅外檢測,保障原奶品質,“乳”此高效
步琦  2022-02-25  |  閱讀:812

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在線分析技術廣泛的應用于化工、食品、制藥環境監測等各個領域,是現代工業生產中不可或缺的一部分,各種工業生產,特別是連續自動化生產都離不開關鍵環節的質量控制,通過在線分析技術的應用,對產品質量的提升、節能降耗、提高生產率、具有非常重要的作用。

在國內,一些乳制品企業沒有固定的牧場為其提供穩定的奶源,需要從各地農戶、牧場買入原奶,作為進一步加工的原料。但是奶由于養殖環境、飼喂質量,奶牛品種等各種條件的影響,原奶的質量不穩定,差異較大,因此需要從生產現場取大量的樣品送實驗室檢測,用于鑒別原奶質量的優劣,作為支付奶農的依據。這就消耗了大量的時間,同時實驗室的檢測結果較生產滯后,造成原料的積壓。利用在線近紅外技術可很好的解決這個問題,實時提供檢測結果,提高工作效率,減輕實驗室的工作量。

使用專用的液體管道附件,將主機探頭固定于管道一側,然后在檢測點后盡可能近的位置加上取樣閥,以便取樣校正設備。

使用步琦在線近紅外專用的液體管道附件,可以讓牛奶流動更加穩定,從而讓檢測結果更加穩定。


效果:

通過取樣并建立原奶定標模型,可同時測定原奶中脂肪、蛋白質、非脂溶性物質及總固,在線檢測能夠及時反映樣品的變化,大大減少取樣檢測的時間消耗,提高了工作效率,因此在線檢測技術可以作為一項新技術應用于原奶檢測中。



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