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隨著人民生活水平的提高，特別是生活方式的改變和生活節奏的加快，便于貯藏、攜帶、安全衛生、營養而風味多樣的復合調味料得到了飛速發展，在調味品中已占有了重要的地位。

復合調味料不僅能滿足人們對傳統的調味中“酸、甜、苦、辣、咸”等口味的需要，還能滿足人們對“鮮”的口感的需求，這是人們生活水平提高后對家庭烹飪的高層次享受，同樣也是食品工業迅猛發展的一個重要原因。

雞精調味料是以味精、食用鹽、雞肉/雞骨粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其他輔料為原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑，經混合干燥加工而成，具有雞的鮮味和香味的復合調味料。

常州市淮海干燥設備有限公司多年來始終至力于雞精、雞粉生產流水線機器的研制與開發，至今已研制出多條區別工藝的成套雞精、雞粉生產流水線機器，且機器都使用全不銹鋼制作來滿足客戶在QS認證的需要。

淮海干燥的雞精生產線由混合機、濕法制粒機，連續運動干燥機，分級篩等機件組成，物料自進料口進入機內，在振動力作用下，物料沿水平方向拋擲向前連續運動，熱風向上穿過流化床和濕物料換熱，濕空氣由旋風分散器除塵后經排風口流出，干燥物料經排料口流出。

技術特點

1、振動源是使用振動電機驅動，運轉平穩，維護方便，噪音小，壽命長；

2、流態化勻稱，無死空隙和吹穿現象，可以求得均勻的干燥，冷卻制品；

3、可調性很好，適應面寬。料層厚度和在機內移動速度以及全振幅變更均勻，可實現無級調節；

4、對物料表面的損傷低，可用于易碎物料的干燥，物料顆粒不規則時亦不影響工作效果。

常州淮海干燥還生產高活性干酵母生產線、膠原蛋白肽生產線、小試生產線等，服務于食品行業的除濕干燥，歡迎新老用戶來電、來廠考察指導！

高活性干酵母生產線

膠原蛋白肽生產線

小試生產線

走進常州淮海干燥

常州市淮海干燥設備有限公司座落在風景秀麗的江南水鄉、工業明星城市一常州，地處滬、寧經濟開發帶腹地交通便捷。公司經過多年的建設和發展逐步成為干燥機 、粉碎機、混合機、除塵設備、制粒設備等干燥設備生產線專業制造企業。公司可為客戶度身訂做各種特殊用途的干燥機，處置和解決各項疑難個案，逐步成為干燥設備制造行業級企業。

參考來源：

[1] 咸味香精香料.雞肉調味品加工工藝研究進展

[2] 工業化餐飲聯盟.不同狀態復合調味料的生產加工技術及控制要點

[3] 常州市淮海干燥設備有限公司官網、粉體網企業展臺