
上海依肯機械設備有限公司

已認證
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11KW高速乳化機成功被鄭州某食品企業成功驗收!
三天前,依肯機械將一臺ERS2000/5高速乳化機+冷凍機+變頻器打包完畢發往鄭州市薛店鎮,昨日依肯技術工程師曹工順利抵達該企業,經過一天的安裝調試并當場試驗,客戶成功驗收!
該企業是做高溫油水乳化,用這種油脂加工餅干等,可使制品十分酥脆,它是指經精煉的動植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物,經急冷、捏合而成的固態油脂,或不經急冷、捏合而成的固態或流動態的油脂產品。并具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕點、面包或煎炸食品,所以必須具有良好的加工性能。起酥油的性狀不同,生產工藝也各異。
IKN耐高溫乳化機具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散分散的穩定性。該設備可以適用于各種分散分散工藝,也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。三級分散機由定、轉子系統所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
采用變頻調速,各種規格、運轉穩定有力,適合各種粘度;液壓、機械兩種升降形式,升降旋轉自如,適應各種位置;普通及防爆配置,安全可靠,操作維護簡單;生產連續性強,對物料可進行快速乳化和溶解,乳化效果好,生產效率高,運轉平穩,安裝簡便。針對不同物料的粘度及處理量有不同的功率及型號。
耐溫乳化機的其它參數:
耐高溫乳化機設備等級:化工級、衛生I級、衛生II級、無菌級
耐高溫乳化機電機形式:普通馬達、變頻調速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、氣動馬達
耐高溫乳化機電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
耐高溫乳化機材質:SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
耐高溫乳化機表面處理:拋光、耐磨處理
耐高溫乳化機進出口聯結形式:法蘭、螺口、夾箍
耐高溫乳化機的選型要點:
1. 首先要明確使用設備所需達到效果和目的。
2. 另外要詳細掌握了解物料的性質。
3. 根據物料再對于乳化機的攪拌器選型。
4. 再次要確定乳化機的操作參數及結構的設計。
5.再考慮乳化機設備成本的同時要考慮安裝成本
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