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?近紅外光譜對椰子水定性分析椰子水又稱液體胚乳，是存在于椰子果實中富含營養成分的一種天然植物水。根據一些椰子研究機構發現，椰子水中主要含多種氨基酸、維生素、礦物質和蛋白，其中精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和絲氨酸的含量比牛奶中的還要高。因其高營養價值和良好的口感，在近些年的消費市場嶄露頭角，贏得眾多消費者的青

?邁出噴霧干燥擴大化技術的第一步噴霧干燥和放大試驗是在化工領域中常用的工藝。噴霧干燥是一種將液體物料通過噴霧器噴射成微小顆粒，在干燥室中與熱空氣接觸，以迅速將液體蒸發并轉變成固體顆粒的過程。瑞士步琦和 GEA 是在噴霧干燥領域中知名的設備制造商。他們提供多種各樣的噴霧干燥設備，包括實驗室規模、中試規模

?聚合物中可萃取物的測定聚合物中溶劑溶性添加劑的表征、鑒定和定量對于質量控制以及識別與食品或環境接觸的遷移成分具有重要意義。聚合物中的添加劑包括穩定劑、增塑劑、潤滑劑和阻燃劑，質量含量高達 50%。在此次應用中，使用 E-800 通過索氏熱萃取方法，提取了幾種聚酰胺 66 (PA66)樣品。這些聚合物

?第六屆綠色制藥莫干山國際會議將于 2023年11月18日至19日 于浙江省德清縣舉辦。本次會議由浙江工業大學、浙江省藥學會、浙江省可持續發展研究會聯合主辦。會議致力于促進綠色制藥產業的國際交流與合作，加快全球創新性藥物研發的步伐，引領長三角區域制藥企業“做精原料藥、做強制劑”，推動科技創新和成果轉化

?RNA 的干燥和遞送平臺在過去幾年中，脂質納米顆粒（LNPs）已被發現是 RNA 傳遞的有效載體，有多個傳染病和癌癥治療的臨床試驗可證實。以 mRNA 為載體的疫苗對于治療嚴重疾病如嚴重急性呼吸綜合征冠狀病毒2型（SARS-CoV-2）的成功一定程度上可歸功于開發了包含 mRNA 的 LNPs 以實

?由藥相知主辦的“多肽與核酸藥物前沿創新論壇”已于10月20日在廣州匯華希爾頓逸林酒店順利閉幕。本次活動邀請60余位國際國內一線行業專家進行經驗分享，來自全國各地的專家學者、行業從業者和科研人員500余人，共同探討了多肽與核酸藥物領域的最新創新和發展趨勢。大家交流分享最新的創新成果和研究進展，圍繞多肽

?煎炸油的質量控制煎炸食品作為中國的傳統食品一直以來以其誘人的色澤、香酥的口感和優異耐儲藏性等優點深受消費者的喜愛，在我國，每年食品與餐飲行業用于煎炸的食用油消耗量比較大。食用油在煎炸過程中會與氧、水分接觸， 發生水解、氧化、聚合等一系列化學反應，長時間高溫反復煎炸會導致食用油品質劣變，丙二醛、反式脂

?高效色譜柱篩選尿嘧啶和黃嘌呤，即咖啡因、可可堿和茶堿，是一組在各種生物過程和人類消費中起重要作用的有機化合物[1-3]。這些分子屬于雜環化合物，其特點是含有碳原子和氮原子的環狀結構。尿嘧啶是 RNA(核糖核酸)的基本組成部分，RNA 是形成遺傳密碼并參與蛋白質合成的基本核堿基之一。另一方面，黃嘌呤、

?步琦凱氏定氮儀的注意事項及維護凱氏定氮法是測定蛋白質/氮的常用方法，該方法簡單易操作，但由于實驗過程中涉及到的步驟（消化→蒸餾→滴定）以及使用的試劑較多，因此出現問題后排查起來會費時費力。本文集合了客戶了經常面臨的問題，并一一給予解決方法，旨在幫助客戶實驗過程中能快速發現問題，并及時排查解決掉。1

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?2023年10月15日至10月20日，由中國科學院上海有機化學研究所主辦的第23屆有機合成國際會議（The 23rd International Conference on Organic Synthesis，23-ICOS）在上海張江科學會堂成功召開。來自全球 25 個國家和地區、200 多家高等

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?如何利用噴霧干燥藝術定制您杰出的顆粒作品1了解相關歷史噴霧干燥技術首次發表于 1860 年，第一臺噴霧干燥設備由 Samuel Percy于1872 年獲得專利。隨著時間推移，噴霧干燥方法越來越受到推崇。20 世紀 20 年代和第二次世界大戰期間，最初噴霧干燥技術主要用來生產牛奶，以及其他需要減輕重

?瑞士步琦與沈陽藥科大學藥學院藥物制劑研究聯合實驗室正式成立NEWS”2023年10月19日，步琦實驗室設備貿易（上海）有限公司與沈陽藥科大學藥學院“藥物制劑研究聯合實驗室”揭牌暨簽約儀式在遼寧本溪沈陽藥科大學藥學院正式舉行。瑞士步琦中國區總經理劉育林先生、業務發展部經理祝雙來先生等一行人與沈陽藥科大

?低復雜度樣品純化左右滑動色塊查看系統適合的應用范圍↓對于低復雜度樣品，可以輕松或妥善地分離感興趣的峰與雜質。使用中至大粒徑 (15 - 60 μm) 顆粒是標準應用最經濟的解決方案高復雜度樣品純化左右滑動色塊查看系統適合的應用范圍↓高復雜度樣品難以分離并顯示出部分重疊的峰需要使用小粒徑 (5 - 1

?地板制造過程優化多層地板覆蓋物是精心設計的板材產品，旨在承受不同工業、商業和住宅環境中的重度使用。為了達到設計性能，及時監控壓延片材的固化過程至關重要。水分含量在主干燥器之后測量，以實現最佳過程控制。可以同時測量帶到載體上的合成聚合物、聚氨酯、彈性體、PVC 或乙烯基的數量，以便達到目標值。1貼合價

?利用噴霧干燥合成 MOFs 和 COFs金屬有機骨架(Metal Organic Framework, MOFs)和共價有機骨架(Covalent organic frameworks, COFs)是當今最具吸引力的多孔材料之一。它們具有出色的孔隙度，應用場景廣泛，如氣體儲存，二氧化碳捕獲，氣體分離

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?2023年由藥相知主辦的第三屆多肽與核酸藥物前沿創新論壇將于10月19日至20日于廣州舉行。近年來，多肽藥物開發新技術不斷涌現，在臨床應用上和生產制備上體現了高度的優越性。在多肽藥物發展的同時，核酸技術也備受關注。此次會議將匯集行業內知名科學家和企業家進行匯報以及最前沿的技術交。屆時步琦公司將攜帶旋

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?第二十三屆有機合成國際會議將于 2023年10月15 日 至 2023年10月20日 在 張江科學會堂 舉行。有機合成國際會議是國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）旗下有機化學領域中具有悠久歷史、重量級的國際性系列學術研討會，今年該系列研討會首次在中國舉辦。本次大會由中國科學院上海有機化學研究所主

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?快速識別金線蓮真偽金線蓮又稱金線蘭，作為一種主要生長于我國南部地區珍貴的中藥材，內含糖類、黃銅和苷類等活性成份，其中氨基酸與微量元素的含量高于國產西洋參與野山參。據記載金線蓮有清熱涼血，除濕解毒，抗炎、鎮痛與鎮靜的作用，能夠用于治療支氣管擴張咯血，風濕等疾病。因其全草可入藥，且也是具有較高觀賞價值室

?分離純化貝達喹啉的四種異構體結核病(TB)是導致殘疾和死亡的全球性流行病。據估計，世界上多達三分之一的人口感染了結核病，主要由結核分枝桿菌(Mycobacterium tuberculosis, M. tuberculosis)感染引起。由于患者停藥或不正確的藥物處方導致病原體突變，結核分枝桿菌對一

?為期 3 天的二維制備色譜系統 Sepbox 2D-2000 培訓在中科院大興藥物所如期進行！本次培訓我們邀請了總部 Sepiatec 創始人 Holger Gumm 先生來為大家帶來專業的講解。培訓內容包括二維液相色譜的基本原理Sepbox 2D-2000 的運行教程日常維護注意事項從實際角度出發

?中秋月圓至，國慶好時節！瑞士步琦祝您中秋團圓，國慶快樂！

?9月14日至15日瑞士步琦參加了在北京亦莊生物醫藥產業園舉辦的藥品質量控制與檢驗技術論壇。會議秉持著提升制藥企業實驗室管理和檢測技術，促進中國藥品檢驗檢測技能全面提升，加強藥物檢測和管控的宗旨，各省市藥檢院專家和質量經理出席會議宣講。步琦公司攜旋轉蒸發儀以及制備色譜亮相了展會，引起了大家濃厚的興趣。

?奶酪生產過程的實時監測奶酪是以乳、脫脂乳或部分脫脂乳、稀奶油、酪乳或者這些原料的混合物為原料，經過凝乳酶或者其他凝乳劑凝乳，并排除部分乳清而制成的新鮮或經發酵成熟的乳制品。奶酪的營養成分豐富，富含乳蛋白、鈣、磷等營養成分，既能滿足人體的營養需求，還具有重要的生理作用，經發酵后生成的多肽，氨基酸等可溶

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