看了F4流變發酵儀的用戶又看了
留言詢價
虛擬號將在 180 秒后失效
使用微信掃碼撥號
評價配方中添加劑的影響；冷凍面團再發酵的分析
分析無面筋產品配方特性，監控生產線面團的稠度
評估降低鹽分的影響；確定**的入爐時間
監控鮮酵母和干酵母的活性
分析全配方面團特性，含糖、脂肪等
分析高纖維素配方樣品
面團發酵曲線：
Hm：面團發酵達到的**高度
T1： 面團達到**發酵高度的時間，與酵母的活性有關
T2 – T’2: 發酵**點的穩定時間，與面團的穩定性和產品**入爐時間有關
氣體生成曲線：
H’m: 氣體釋放曲線**高度
T1：達到氣體釋放曲線**高度的時間
Tx：面團出現空洞的時間，即面團從該時刻起有二氧化碳氣體溢出
總體積：釋放氣體的總體積， 用ml表示
二氧化碳總損失體積：測定面團在發酵過程中總二氧化碳氣體的溢出，用ml表示（圖中的A2）
氣體保持體積：在測試結束時仍保留在面團中二氧化碳體積，用ml表示（圖中的A1）
特點：
功能全面： 一次測試即可得到氣體產生曲線和面團體積變化曲線
使用靈活： 可根據需要自定義測試方法，分析所有類型的發酵面團
操作簡便： 全自動測試，只需準備面團，后續操作均自動完成，自動創建測試報告
參數：
電源：220V 56/60Hz
功率：150W
凈重：12kg 毛重：20kg
尺寸（LxWxH）：41.5x26.5x54.5cm
暫無數據！
F4流變發酵儀的工作原理介紹？F4流變發酵儀的使用方法？F4流變發酵儀多少錢一臺？F4流變發酵儀使用的注意事項F4流變發酵儀的說明書有嗎？F4流變發酵儀的操作規程有嗎？F4流變發酵儀的報價含票含運費嗎？F4流變發酵儀有現貨嗎？F4流變發酵儀包安裝嗎？
手機版：
工商已核實
